Elderberry adalah buah ungu tua dari semak elderberry. Ini kaya akan anthocyanin dan dianggap sebagai zat yang efektif dalam pengobatan pilek, flu, sembelit, demam dan infeksi sinus. Ini adalah makanan rendah kalori yang kaya akan vitamin C, serat makanan, dan antioksidan dalam bentuk asam fenolik, flavonol, dan antosianin. Mari kita pelajari tentang apa nilai gizi bubuk elderberry?
1. Banyak manfaat kesehatannya dapat dikaitkan dengan anthocyanin. Sebagai antioksidan, antosianin mengais radikal bebas dalam tubuh yang merusak sel pada tingkat DNA. Ia juga memiliki sifat antivirus yang dapat mencegah atau mengurangi keparahan beberapa infeksi umum.
2. Juga anti inflamasi, mengurangi pembengkakan dan nyeri dengan mengatur respon imun tubuh.
3. Bubuk Buah Elderberrymerupakan makanan rendah kalori yang kaya akan antioksidan.
1) 100 gram buah beri segar mengandung 73 kalori, 18,4 gram karbohidrat dan kurang dari 1 gram lemak dan protein.
2) Mereka juga memiliki banyak nilai gizi:
a) Tinggi Vitamin C:
Ada 6-35 mg vitamin C per 100 gram buah, yang merupakan 60 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.
b) Tinggi serat makanan:
Ada 7 gram serat per 100 gram buah beri segar, lebih dari seperempat dari asupan harian yang direkomendasikan.
c) Sumber asam fenolik yang baik:
Senyawa ini merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu mengurangi kerusakan tubuh akibat stres oksidatif.
d) Sumber flavonol yang baik:
Ini mengandung antioksidan flavonol, quercetin, kaempferol dan isorhamnet. Kandungan flavonol dalam bunga 10 kali lipat dari buah beri.
e) Kaya akan antosianin:
Senyawa ini memberikan buah ini karakteristik warna ungu hitam pekat dan merupakan antioksidan kuat dengan sifat anti-inflamasi.
Kami adalah pemasok Bubuk Buah Elderberry. kami menjamin produk kami diproduksi secara ketat sesuai standar dan spesifikasi. Kami terus mengembangkan lebih banyak produk untuk memenuhi permintaan pasar, jika Anda memiliki pertanyaan, silakan hubungi kami dengan bebas. Surel:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: plus 86-18189137076
