86-29-87551862
Rumah / Pengetahuan / Rincian

Sep 14, 2021

What's the L theanine 99 used for?

What‵s the L theanine 99 used for?

L theanine 99, makanan kesehatan yang tidak hanya dapat menghipnotis, tetapi juga menghilangkan rasa lelah, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kemampuan belajar dan memori, langka dan menarik-menangkap. Oleh karena itu, theanine memenangkan penghargaan departemen penelitian pada konferensi bahan baku makanan internasional yang diadakan di Jerman pada tahun 1998. Theanine adalah asam amino yang paling melimpah dalam teh, terhitung lebih dari 50 persen dari total asam amino bebas dan 1 persen - 2 persen dari total asam amino bebas. berat kering teh. Theanine adalah jarum putih, mudah larut dalam air, dengan rasa manis dan segar. Ini adalah komponen dari rasa teh.


1.Peningkat kualitas minuman

Saat ini, karena keterbatasan bahan baku dan teknologi pemrosesan, rasa minuman teh yang segar dan menyegarkan di China buruk, danL theanine 99adalah komponen utama dari rasa teh yang segar dan menyegarkan, dan dapat mengurangi kepahitan kafein dan polifenol teh. Oleh karena itu, menambahkan sejumlah Theanine dalam proses produksi minuman teh dapat secara signifikan meningkatkan kualitas dan rasa minuman teh. Teh dan minuman mentah baru yang dikembangkan oleh perusahaan Kirin Jepang ditambahkan dengan theanine, yang merupakan contoh yang sangat khas dari kesuksesan besar di pasar minuman Jepang.

2.L theanine 99 sebagai aditif makanan fungsional

L theanine 99dapat meningkatkan fungsi otak Intensitas gelombang dapat membuat orang merasa rileks dan meningkatkan daya ingat, yang telah dikonfirmasi oleh eksperimen manusia. Oleh karena itu, dapat ditambahkan ke makanan sebagai komponen fungsional untuk mengembangkan makanan fungsional untuk meredakan ketegangan saraf dan bermanfaat bagi kecerdasan. Misalnya, ekstrak pekat teh hitam (Bx{{0}}) 5 persen , gula (Bx=7.5) 5 persen , gula pasir 15 persen , gel 1 persen , theanine {{9} }.2 persen , asam sitrat 0.2 persen , natrium sitrat 0,2 persen , dan air hingga 100 persen membuat jeli teh hitam. Gelombang otak diukur setelah 60 menit makan, setiap 5 menit sekali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah makan jumlah gelombang langsung meningkat dan meningkat secara signifikan setelah 30 menit, hingga 1,6 kali. Penelitian tersebut juga menegaskan bahwa theanine yang ditambahkan pada permen dan berbagai minuman dapat memperoleh efek sedatif yang baik. Jepang secara aktif melakukan penelitian dan pengembangan dalam hal ini.

3.Efek dariL theanine 99pada peningkatan Rasa

L theanine 99tidak hanya dapat digunakan sebagai penambah rasa teh hijau, tetapi juga menghambat kepahitan dan astringency pada makanan lain untuk meningkatkan rasa makanan. Minuman kakao dan teh gandum memiliki rasa pahit atau astringen yang unik, dan penambahan pemanis akan memiliki rasa yang tidak enak. Jika 0.01 persen theanine digunakan untuk menggantikan pemanis, hasilnya menunjukkan bahwa rasa minuman sangat meningkat setelah penambahan theanine. Studi ini juga menegaskan bahwa theanine yang ditambahkan ke makanan lain (kopi, kakao, minuman ginseng dan bir) juga memiliki efek yang baik dalam meningkatkan rasa, menunjukkan bahwa theanine memiliki prospek aplikasi yang luas dalam industri makanan.


Jepang berada di tingkat terdepan dalam penelitian dan penerapanL theanine 99, and China‵s research and development in this field has not been in-depth. Great progress has been made in the study of theanine, especially its pharmacological effects, but there are still many problems. It is believed that with the deepening of research, theanine will have a broader development and application prospect in the fields of food and medicine.


UntukL theanine 99, jika ada pertanyaan, selamat datang untuk menghubungi melalui e-mail info@lonierherb.com.


Mengirim pesan