1. Kaya protein
bubuk spirulina, as a kind of bacteria, is rich in protein and can be called "single cell protein". Dried Spirulina protein accounts for about 60 percent of the total weight, including eight essential amino acids. It is a good protein supplement, especially for vegetarians. Of course, for omnivores and carnivores, spirulina has no obvious advantage.
2. Multivitamin, tapi tidak ada vitamin B12
Spirulina Powder mengandung berbagai vitamin. Kelarutannya dalam air termasuk Vitamin C, tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat dan asam folat, dan kelarutannya dalam lemak termasuk vitamin A, e dan K. Perlu dicatat bahwa Spirulina ditemukan kaya akan vitamin B12 di masa lalu, yang dapat digunakan sebagai suplemen makanan yang baik untuk vegetarian. Namun, penelitian terbaru menemukan bahwa Spirulina mengandung senyawa dengan struktur yang mirip dengan vitamin B12. Zat ini akan disalahartikan sebagai vitamin B12 oleh beberapa instrumen immunoassay, tetapi pada kenyataannya, zat ini tidak dapat memainkan peran nutrisi vitamin B12. Menurut metode yang lebih akurat, spirulina tidak mengandung vitamin B12.
3. Mineral: dapat melengkapi zat besi, bukan yodium
Spirulina mengandung banyak elemen seperti besi, kalsium, magnesium dan seng. Besi bisa mencapai 28.5mg/100g. Meskipun zat besi non heme, tidak diragukan lagi merupakan sumber zat besi yang baik untuk vegetarian.
Lalu ada masalah. Banyak orang mengira Spirulina adalah rumput laut, sehingga mereka berpikir bahwa memakan Spirulina dapat mengisi kembali yodium. Faktanya, kandungan yodium Spirulina sangat rendah, dan kandungan yodium tidak tercantum dalam database USDA, sehingga tidak dapat digunakan sebagai makanan suplemen yodium.
4. Kuantitas panas
Spirulina tidak tinggi kalori dan kandungan lemak dan karbohidrat. Suplementasi yang tepat umumnya tidak akan menunda rencana penurunan berat badan. Namun, karena sekarang umumnya dibuat menjadi tablet, tidak ada rasa kenyang, dan tidak mungkin untuk bersaing dengan ikan besar dan manisan daging untuk ruang perut Anda.
Singkatnya, Spirulina kaya akan protein dan zat besi, yang merupakan sumber protein dan zat besi yang baik untuk vegetarian (jika vegetarian menganggap bakteri adalah vegetarian), tetapi untuk omnivora, ada banyak pilihan lain untuk protein dan zat besi, dan spirulina tidak memilikinya. keuntungan. Spirulina juga hampir tidak mengandung vitamin B12 dan yodium.
Untuk setiap pertanyaan, selamat datang untuk menghubungi:info@lonierherb.comatau whatsapp:{}
